ベリー類

濃厚な味わいの冷凍ベリー類

チリ特有の気候が育てる味

南半球の果実の宝庫、チリ共和国。
国土が南北に約4,000キロもあり、その中部に位置する広大な 乾燥地帯で、ストロベリー、ブルーベリーなどの様々なベリー類が 生産されています。
この乾燥地域特有の低湿度や昼夜の温度差が、甘味と酸味の バランスが絶妙なベリー類を育ててくれています。

工場

徹底した品質管理

工場は徹底した管理のもと、最先端の技術を駆使して
日々安心・安全な冷凍フルーツを製造。
世界各国へ出荷しています。

  1. 色・形・熟度を自動計測して選別
  2. 機械だけでなく工員も目視でチェック
  3. ラボラトリーで残留農薬などのチェック
  4. 日本向け商品専用のX線検査器も導入

提携工場はすべてBRCのHACCP,ISO9001認証取得。

商品詳細情報

チリ産ストロベリー

産地 チリ共和国
品種 カマローサ・アルビオン
商品形態 ホール
凍結方法 IQFトンネルフリーザー
入数 500g×20袋 / ケース
収穫時期 10~4月
供給時期 通年
認証 BRC (HACCP,ISO9001)

チリ産ブルーベリー

産地 チリ共和国
品種 ハイブッシュ系
商品形態 ホール
凍結方法 IQFトンネルフリーザー
入数 500g×20袋 / ケース
収穫時期 11~3月
供給時期 通年
認証 BRC (HACCP,ISO9001)
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[青果グループ]TEL:075-255-0900 FAX:075-255-0908