商品 ／ 食品 輸入
自社検査室
In-house Laboratory
当社では、京都本社内に自社検査室を設置しています。
当社のように、自社工場を持たない企業が自社検査室を設置するケースはあまり多くありませんが、食品の安全性の担保を第一に考え、設置に至りました。
生食用の食材が多い当社が、自社で菌検査を実施することで安全性をより保障することができると同時に、迅速かつ柔軟に様々な食品の検査を行う事が可能となります。
商品に最後まで責任を持つために
私たちの商品の安全性を、第三者にまかせっきりにするのではなく最後までしっかり責任をもちたい。その想いのもと、自社検査室を立ち上げました。
食品微生物検査
商材の管理条件に伴う微生物の増加傾向や菌の特性を把握し、より適切な工程管理を実施いたします。
より幅広い検査の実施を目指して
食品微生物検査に限らず、鮮度検査や栄養成分分析など範囲を拡大した、より広範な食品検査を実施してまいります。
