ノルウェーシーフード親子料理教室が開催されました

8月21日（水）に富山県内にて北陸地方の大手量販店アルビス株式会社様主催、8月24日（土）に大阪府内にて近畿地方の大手量販店株式会社万代様主催の「ノルウェーシーフード親子料理教室」が開催されました。

ノルウェー年間最優秀シェフを受賞した経歴を持ち、レロイシーフード社にて商品開発部長を務めるフレドリック・ハルド氏を招き、抽選で当選された親子の皆様と一緒にオーロラサーモン等を使った料理を作りました。

参加者はノルウェーについて説明を受けた後、フレドリック・ハルド氏によるデモンストレーションを見ながら、調理方法を学びます。開始直後は緊張気味だった子供達も、調理を進めるにつれ緊張も解け、和やかな雰囲気となりました。

最後に、フレドリック氏から参加者一人一人に修了証が手渡しで授与されました。お土産には、オーロラサーモンや、オーロラベアがついたグッズが渡され、参加者の皆様には大変喜んでいただきました。

ご協力いただいた皆様に感謝申し上げるとともに、このような食育の推進を積極的に行ってまいります。