食品进口
寻求让客户
满意的品质
做为专业的国际贸易公司,寻找世界各地的⎾美味食材⎦,但并不是直接将之进口销售。我们与当地生产商建立良好的信赖关系,并一同携手努力开发更加美味更加高质量的产品,同时创建快速的运输渠道,将产品以最新鲜的状态送至客户手中。基于⎾卖方、买方、社会皆受惠⎦的⎾三方互惠⎦的方针,我们将持续挑战没人尝试的事业。
水产品
在挪威最大的三文鱼养殖老字号Lerøy Seafood的协助下,实现了世界首次在北极圈成功养殖三文鱼。在彻底的品质管理下,精心养殖在北极圈清澈冰冷的海水中的三文鱼成为世界广大消费者所喜爱的品牌三文鱼。另外,已取得「MSC/ASC」国际认证(在顾及海洋环境并采用可持续的捕捞(或养殖)方式生产的水产品的认证)的其他水产品的种类也非常丰富。从原料到加工品等种类相当广泛。海洋贸易,做为第一个取得加工及流通管理认证「ASA CoC(Chain of Custody)」认证的三文鱼进口商,今后也会继续与志同道合的合作伙伴们携手为大家提供「新鲜、安全、美味」的水产品。
经销商品
-
最顶级的品牌三文鱼
极光三文鱼®
极光三文鱼因为是养殖于北极冰冷的海水中,比普通的挪威三文鱼生长速度要慢一些。
成长为具有紧实细腻的鱼肉以及高质量的脂肪比例良好的三文鱼。油脂丰富,但口感清爽不油腻。 -
上脂超群!
色泽鲜艳的北欧虹鳟鱼峡湾虹鳟三文鱼
鲜艳的橘黄色鱼肉是虹鳟三文鱼(从原始虹鳟鱼改良而来的养殖三文鱼)的特征。油脂丰富口味浓厚但口感清爽不油腻, 时常用作寿司的材料。一般被认为很难稳定生产的虹鳟三文鱼,通过不懈努力诞生了一整年都能稳定生产的峡湾虹鳟三文鱼。
-
Fossen 烟燻鲑鱼
将高人气的⎾峡湾虹鳟三文鱼⎦用赤杨木片在生鱼片的状态进行烟燻。是多年来一直受到欧洲各地一级餐厅的厨师们所喜爱的一款产品。
-
智利产・生鲜
大西洋三文鱼从盛产养殖鲑鱼的南美智利直接空运。色泽鲜艳鱼肉紧实,味道十分爽口的三文鱼。
-
烟燻菜籽油沙丁鱼
将烟燻后的沙丁鱼用菜籽油腌制。一瓶270g分量充足,意大利面、沙拉以及各式料理均可使用。
-
智利产冷冻海胆
从外国进口到日本的海胆中,智利海胆占有绝对的市场份额。我们在众多智利海胆中,精挑细选具有浓厚风味以及鲜甜回味的高质量海胆进口到日本。
-
三文鱼皮脆片
将加工的过程中一般被丢弃的三文鱼皮制成酥脆的鱼皮脆片。鱼皮富有丰富的胶原蛋白,受广大女性消费者所喜爱。
-
印度产蟹肉棒
使用高端鱼金线鱼及白带鱼的鱼糜的蟹肉棒,经过多年努力研发,成为了一款蟹肉风味浓厚、高蛋白低热量的人气长红产品。
-
拉脱维亚产罐头
(三文鱼/鲭鱼/烟燻菜籽油沙丁鱼)将三文鱼、鲭鱼、烟燻菜籽油沙丁鱼做成可以方便食用的罐头。有柠檬味,番茄味等,适用于各式各样的料理。
-
冷冻大西洋
三文鱼切片将挪威产的新鲜大西洋三文鱼特殊冷冻切片。可以品尝到生鲜三文鱼的口感及风味。若有去皮等需要,可以按照客户的需求进行加工。
-
肉质鲜嫩有弹性的金枪鱼
在水质良好的印尼海域捕捞的金枪鱼,在非常严格的品质管理下,零下60℃质子(Proton)冷冻。此冷冻技术可以防止细胞被破坏,即使解冻之后依然可以品尝到生鲜金枪鱼般的美味及口感。
-
生鲜金枪鱼 1/4切(Loin)
从东南亚各国进口去除内脏头部,切成1/4切(Loin)的金枪鱼到日本。我们从当地生产商那里以全年稳定的价格购买及销售。带皮、去血等,可以按照客户的需求进行切割
-
冷冻 香辣银鳕鱼杂
在香辣中可以品尝到鱼类以及大蒜、生姜等佐料的风味,还有脆脆的口感。既可以作为下酒菜也可以佐餐拌饭。
-
挪威产 北极鳕鱼(Skrei)
每年1月到3月上旬左右因要产卵,他们回游约1000公里到达北挪威沿岸,只在限定的季节及地点才能捕获的特别稀有的一种鱼。因在冰冷的巨浪中远游,使其成为味道鲜美且肉质厚实的"高级鱼"。
蔬果
我公司常年致力于批发销售安心、安全、美味的新鲜蔬果,并与产地及生产商构建了良好的信赖关系。近年来,国内人工成本大幅增加,,使用海外产的新鲜蔬果的趋势加速。随着冷冻技术的进步,冷冻品的品质以及鲜度大幅提升,客户对于冷冻蔬菜以及冷冻水果的需求日益增加。在此背景下,我公司从几年前就开始从事冷冻蔬菜水果的进口及销售业务。
销售产品
-
冷冻芒果
切成刚好一口大小的越南冷冻芒果。直接摆放在盘子里即可享用。解冻后食用,会有布丁般入口即化的口感。周围解冻而中间部分尚未解冻的状态下食用,会享受到果子露般的口感。可以作为果汁,奶昔,甜点等的材料使用,非常方便。
-
莲藕
越南产的冷冻莲藕,有嚼劲。产品已将莲藕片切成块状,可以缩短烹饪的时间。
-
地瓜
种植于海拔高达1,200米,水资源丰沛且温差大的越南得乐省的鲜甜地瓜,将之冷冻保存运送至日本。
-
柠檬塔(饮品用)
用柠檬切片堆叠排列成塔状,并将其冷冻。使用时只需要将其从袋中取出,直接放入碳酸水或碳酸酒饮品中即可。
酒类
新西兰引以为豪的世界最顶级的金酒(GIN)SCAPEGRACE。通过各种各样的缘分,我们遇到了生产独特金酒的SCAPEGRACE公司。在品质方面精益求精,其产品品质在世界级酒类竞赛中荣获最高奖等在全世界享有很高的评价。我们对SCAPEGRACE公司“希望日本民众也能品尝到这种金酒”的热情产生共鸣,开始经营酒类产品。
珍惜“缘分”,今后我们也将继续挑战新的天地。
经营产品
-
SCAPEGRACE 金酒
SCAPEGRACE的金酒是选用无污染、纯度高的南阿尔卑斯山脉融化的天然雪水进行酿制。而且他们从世界各地收集并严格挑选植物性香料,使用19世纪JOHNDORE公司的蒸馏器进行蒸馏。除去不必要的风味及香味,生成了浓度高、口感顺滑且丰富的液体。即使注入汤力水也不会失去风味,可以长时间的享受其余韵。
-
SCAPEGRACE
单一纯麦芽威士忌
SCAPEGRACE首款单一纯麦芽威士忌。在世界最南端精制的威士忌,日温差大,最适合威士忌的熟成。
即使是酒龄较短的威士忌,颜色浓厚,香气浓郁,可以品尝到口感的饱满醇厚。
-
SCAPEGRACE CLASSIC
浪侠金酒 银版选用南阿尔卑斯山的天然雪水酿造的新西兰最具代表性的金酒。其特点是口感顺滑,具有柑橘类的香味以及清爽的余韵。
-
SCAPEGRACE GOLD
浪侠金酒 金版酒精度数57度的柑橘系烈性金酒。在世界上最有历史及权威的酒类竞赛IWSC中荣获最高奖。柑橘系的植物性香料3层重叠的独特金酒。
-
SCAPEGRACE BLACK
浪侠金酒 黑版世界上第一个天然黑的金酒。其特征具有香甜的水果味及薄荷的清爽。如果注入汤力水,它的颜色会变为紫色。