成功举办挪威海鲜料理秀

8月17日（周六），由株式会社銚子丸主办的“喜爱奥罗拉三文鱼的朋友们集合！銚子丸挪威海鲜料理秀” 在东京丰洲市场的烹饪室成功举办。

奥罗拉三文鱼于16年前首次在日本餐饮店中由“寿司銚子丸”推出。此后，除了作为寿司食材外，銚子丸还积极推进相关产品的开发和销售，使其逐步发展为深受众多顾客喜爱的产品。为了向奥罗拉三文鱼的粉丝们表达感谢，本次活动由生产商Lerøy Seafood、协助商品流通的企业第一水产株式会社以及我司共同举办。活动以多角度展现奥罗拉三文鱼的魅力，并邀请了38位顾客前来参与体验。

本次活动特别邀请了曾荣获挪威年度最佳厨师奖、现任Lerøy公司商品开发部部长的Frédéric Halld先生，在现场为观众展示奥罗拉三文鱼料理秀。来宾们不仅观赏了Halld先生的料理演示，同时还品尝到了奥罗拉三文鱼的寿司食材。

此外，现场还举办了相关人士的对谈秀，讲述了奥罗拉三文鱼的诞生故事，以及在过去16年中，相关企业如何携手克服生产、流通、销售等环节所面临的各种挑战。

活动参与者纷纷表示：“通过活动了解到从养殖到采购等幕后工作的艰辛，听到了平时难以得知的故事，非常感谢。”“这是一场让人感受到奥罗拉三文鱼的魅力，以及銚子丸工作人员对店铺的热爱和用心的精彩活动，让我更加成为它的忠实粉丝。”

今后，我们将继续与相关方紧密合作，努力为喜爱奥罗拉三文鱼的顾客带来更好的产品与体验。